Идеальный завтрак за 10 минут — омлет «Пуляр»

Здравствуйте, друзья!

Если вам наскучила овсянка каждое утро и вы не можете смотреть на яичницу с томатами, попробуйте приготовить вкуснейший завтрак всего за 10 минут. В влюбитесь в омлет «Пуляр».

Продукты:

  • куриное яйцо — 2-3 штуки
  • молоко 1% — 15 мл. (если проблемы с ЖКТ — любое растительное молоко)
  • соль и специи

Готовим:

  1. Отделите желтки от белков. В одной миске смешайте желтки с молоком и специями. Вылейте эту массу на антипригарную сковороду и закройте крышкой (смажьте каплей оливкового масла).
  2. В это время белки взбейте с солью до пиков. Через 2 минуты выложите на желтки взбитый белок и снова накройте сковороду крышкой. Готовьте омлет 5-6 минут.
  3. Готовый омлет разрежьте пополам и сверните вдвое.

Приятного аппетита!

Пуляр

Интересная статья? Поделитесь ею пожалуйста с другими:
Оставьте свой комментарий:

на Блоге
в Вконтакте
в Фейсбук