Рулеты с баклажанами и курицей! Объедение!

Доброго времени, друзья!

На днях у сына был День рождения, мужчине исполнилось 6 лет. Поздравляем!

В этот раз я решила приготовить несколько новых для себя блюд и одним из них поделюсь сегодня. Записывайте рецепт вкуснейших рулетиков с баклажанами.

Кстати…

Баклажан — отличный овощ для тех, кто находится на снижении веса. Кроме этого, большое содержание в овоще никотиновой кислоты помогает курильщикам в период отказа от курения.

Ингредиенты для рулетов:

  • баклажаны (2 шт.)
  • филе курицы (300-350 гр.)
  • сыр твердых сортов (100-120 гр.)
  • соль

Готовим:

  1. Промойте баклажаны и нарежьте их тонкими слайсами толщиной около 5-7 мм. Затем выложите их на противень, предварительно посолите. Поставьте в духовку на 5 минут при температуре не выше 180 градусов.
  2. В это время филе порубите на мелкие части, а сыр натрите на терке.
  3. Когда баклажаны остынут, выложите на них 1 чайную ложку мяса, сверху сыр и заверните в рулетик. Рулеты выложите на противень и запекайте 5-7 минут.
  4. Получится такое объедение, что все гости останутся довольными!

Рулеты с баклажанами

Интересная статья? Поделитесь ею пожалуйста с другими:
Оставьте свой комментарий:

на Блоге
в Вконтакте
в Фейсбук